Vin rouge Vinkara Boğazkere Grande Réserve 2017 - Maison de vin turque

Vinkara Boğazkere Grande réserve est vinifié pendant 30 mois dans des fûts bourguignons français de 225 litres de style château, puis élevé en bouteille pendant six mois supplémentaires, après la mise en bouteille, dans nos caves à vin. Les raisins sont vendangés à la main. Macération préfermentaire à froid et fermentation pelliculaire à température contrôlée en cuves inox. Vinkara Boğazkere Grande réserve possède des tanins riches avec des sensations équilibrées et douces. Avec une excellente longue finale de saveurs de chocolat et de cerise noire, Vinkara Boğazkere est un incontournable absolu pour tout amateur de vin. Avec un tri limité à 5.000 bouteilles, c'est une bouteille unique de Vinkara !   Type de vin : vin rouge sec Année : 2017 Cépage : Boğazkere Région : Diyarbakir / Anatolie du Sud-Est Teneur en alcool : 14,5% vol. Vigneron : Marco Monchiero Stockage en fûts : Vieilli pendant 30 mois en fûts de style château bourguignon français de 225 litres, puis élevé dans nos caves à vin après la mise en bouteille. Oeil : couleur rouge rubis intense aux reflets grenat Nez : fumé, amande torréfiée et fruits rouges Bouche : réglisse et cuir, a une excellente longueur en finale sur des saveurs de chocolat et de cerises noires Style gustatif : Plein, puissant, élégant Se marie bien avec : Viandes rouges grillées (délicieuses avec les steaks Porterhouse et Rib Eye, Filet Mignon, Shish Kebabs d'agneau et de bœuf), Plats de viande épicés, Plats de viande de saucisse (comme les côtes levées, les ragoûts) ; Vieux fromage Température de service : 16-17 ºC