Vin rouge KAV Boğazkere-Öküzgözü - Maison de vin turque

KAV Boğazkere-Öküzgözü est un mélange de bon goût de raisins Boğazkere robustes et riches en tanins du sud-est de l'Anatolie avec des raisins Öküzgözü d'Anatolie orientale avec un arôme unique et un caractère croquant et fruité. KAV Bogazkere-Öküzgözü, le vin le plus apprécié et le plus recherché a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 225 litres. Mis en bouteille pendant deux ans pour obtenir son corps plein caractéristique, son bouquet riche et son goût unique. Type de vin : vin rouge sec Année : 2020 Cépage : Boğazkere-Öküzgözü Région : Elazig / Anatolie orientale, Diyarbakir / Anatolie sud-est Couleur : Cerise foncée Nez : clou de girofle, cannelle, fruits rouges, violette et chêne. Style de goût : plein, mûr, riche, puissant Recommandé avec : Grillades et marmites de viande, charcuterie et pastrami et brochettes moins épicées. Teneur en alcool : 14,5 % vol. Valeurs techniques : sucre résiduel : 1,4 g/l ; Acidité : 4,1 g/l ; Valeur pH : 3,3 Période de récolte : mi-septembre, cueillette à la main Température de service : 16-18°C