Coupe-truffes en acier inoxydable

Ce coupe-truffe, entièrement en acier inoxydable, est équipé d'une lame de coupe lisse, réglable manuellement de 0,3 à 3 mm. C'est l'ustensile spécial et unique pour trancher les truffes fraîches et conservées. La précision de la coupe permet de découper les truffes en tranches très fines, optimisant ainsi leur rendement. Le but du coupeur est d'extraire un grand nombre de tranches des truffes, ce qui se traduit par une plus grande diffusion de leur arôme et de leur saveur sur les aliments. Pour ce faire, nous tournerons soigneusement la roue qui contrôle la lame de coupe jusqu’à obtenir l’épaisseur de coupe la plus fine possible. Si cela ne suffit pas, nous tournerons la roue jusqu’à obtenir des feuilles presque transparentes. L'utilisation au lave-vaisselle n'est pas recommandée. Format : Présenté dans un sac en tissu. Avec le coupe-truffes, vous pouvez également trancher des fruits et des légumes à condition qu'ils ne soient pas trop durs, car le système qui régule la position de la lame de coupe serait affecté, ce qui pourrait potentiellement raccourcir la durée de vie du produit.