TREVISI GIN
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Le gin Trevisi est né dans la région de Trévise :
La légende raconte que sa recette ancienne a été retrouvée à l'intérieur d'une des quatre épaves de navires disparues dans un méandre abrité du fleuve Sile, où se trouve encore le cimetière des burci.
Le gin de Trévise est né dans la région de Trévise : la légende raconte que son ancienne recette a été retrouvée à l'intérieur de l'une des quatre épaves de navires disparues dans un méandre abrité du fleuve Sile, où se trouve encore le cimetière des burci. L'expérience de notre maître distillateur nous a permis de créer un produit unique en son genre, grâce à l'utilisation de matières premières et de techniques de haut niveau. À la base de ce processus, nous avons un alcool de qualité supérieure, obtenu à partir de céréales sélectionnées, dans lesquelles nous infusons des baies de genièvre d'origine alpine, puis nos plantes, toutes traçables jusqu'à la région de Trévise. Une fois la teinture de genièvre et botanique créée, nous procédons à une seconde distillation, à l'aide d'un alambic spécial au bain-marie, qui suit un timing précis, et nous obtenons un alcoolat de genièvre qui est le cœur de notre gin. Matières premières, méthode, respect des délais et attention nous permettent d'obtenir un gin distillé, aux notes parfumées, légèrement amères mais en même temps rondes.
La légende raconte que sa recette ancienne a été retrouvée à l'intérieur d'une des quatre épaves de navires disparues dans un méandre abrité du fleuve Sile, où se trouve encore le cimetière des burci.
Le gin de Trévise est né dans la région de Trévise : la légende raconte que son ancienne recette a été retrouvée à l'intérieur de l'une des quatre épaves de navires disparues dans un méandre abrité du fleuve Sile, où se trouve encore le cimetière des burci. L'expérience de notre maître distillateur nous a permis de créer un produit unique en son genre, grâce à l'utilisation de matières premières et de techniques de haut niveau. À la base de ce processus, nous avons un alcool de qualité supérieure, obtenu à partir de céréales sélectionnées, dans lesquelles nous infusons des baies de genièvre d'origine alpine, puis nos plantes, toutes traçables jusqu'à la région de Trévise. Une fois la teinture de genièvre et botanique créée, nous procédons à une seconde distillation, à l'aide d'un alambic spécial au bain-marie, qui suit un timing précis, et nous obtenons un alcoolat de genièvre qui est le cœur de notre gin. Matières premières, méthode, respect des délais et attention nous permettent d'obtenir un gin distillé, aux notes parfumées, légèrement amères mais en même temps rondes.
