Esprit des Gaves
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- Fondée en 2021
Hello :-)
Au coeur du Sud-Ouest en France, on a décidé de réaliser notre rêve : créer une distillerie. «On» c’est Franck, Florian, Thomas et François, 4 géologues, amis de longue date. C’est en Béarn que nous avons décidé de jeter le cochon dans le maïs. Les Blind Pigs Distillers, c’est l’ambition forte de créer une distillerie à notre image : conviviale, proche de son environnement et non-conformiste.
Nous avons choisi de créer des spiritueux populaires, de qualité, dans le respect d’une éthique affirmée. Pour y parvenir, on a fait preuve d’ingéniosité et de créativité. Bref on a mouillé le maillot… et les glaçons ! Du Pastis du Sud-Ouest au « French whiskey » en passant par un Gin de caractère, tout est fait sous le signe du plaisir d’explorer et de partager.
Tournée vers un réseau local de producteurs, notre distillerie va tout naturellement mettre à l’honneur une des céréales reine du Béarn: le Milhòc (Maïs en béarnais).
Mais notre belle région de France a bien d’autres secrets à livrer et ce sont ces saveurs que nous, les Blind Pigs Distillers, concentrerons à mesure de nos différentes créations.
Au coeur du Sud-Ouest en France, on a décidé de réaliser notre rêve : créer une distillerie. «On» c’est Franck, Florian, Thomas et François, 4 géologues, amis de longue date. C’est en Béarn que nous avons décidé de jeter le cochon dans le maïs. Les Blind Pigs Distillers, c’est l’ambition forte de créer une distillerie à notre image : conviviale, proche de son environnement et non-conformiste.
Nous avons choisi de créer des spiritueux populaires, de qualité, dans le respect d’une éthique affirmée. Pour y parvenir, on a fait preuve d’ingéniosité et de créativité. Bref on a mouillé le maillot… et les glaçons ! Du Pastis du Sud-Ouest au « French whiskey » en passant par un Gin de caractère, tout est fait sous le signe du plaisir d’explorer et de partager.
Tournée vers un réseau local de producteurs, notre distillerie va tout naturellement mettre à l’honneur une des céréales reine du Béarn: le Milhòc (Maïs en béarnais).
Mais notre belle région de France a bien d’autres secrets à livrer et ce sont ces saveurs que nous, les Blind Pigs Distillers, concentrerons à mesure de nos différentes créations.
