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Tigin est un gin artisanal obtenu à partir de l'infusion séparée de 12 plantes soigneusement sélectionnées, dont la majorité sont cultivées au sein du Parc du Tessin, c'est un gin avec une âme anglaise et un corps italien.
Pour préserver au mieux les caractéristiques organoleptiques de chaque plante, le processus implique une macération séparée de celles-ci en 12 petits lots pendant une période d'infusion de quinze jours, après quoi, toujours séparément, les infusions sont distillées à froid puis mélangées.
Notre gin représente un produit unique en son genre, c'est un distillat qui exprime une élégance raffinée grâce à son goût authentique qui allie la tradition des meilleurs gins à la modernité d'une recette exclusive, c'est un produit de marque Parco del Ticino, sujet à une production maîtrisée.
Son aspect est élégant et raffiné, en adéquation avec la qualité du produit, en plus du style nous avons également pris soin de l'âme verte de notre gin, en effet le verre de la bouteille est produit avec des matériaux 100% recyclés, son Le nom est Wild Glass et il a une particularité, l'inclusion de petites bulles qui peuvent sembler un défaut, mais qui en réalité rendent chaque bouteille unique et rappelle le précieux verre de Murano Pulegoso. L'étiquette est en papier FCS, donc issu de forêts soumises à une gestion écologique et économiquement durable, tandis que le capuchon est en matériau entièrement recyclable.
Sa polyvalence en fait un distillat précieux même dans un cocktail ou dans les expériences de mixologie les plus élaborées. ETidéal en digestif ou pour réaliser un sublime Gin&Tonic, dans lequel nous vous proposons le tonic "Natural Indian" accompagné de l'incontournable zeste de citron.
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