Terroirs du Liban - Zaatar Premium Qawzah - 70 g - Mélange d'épices - Marinade et assaisonnement - Recette libanaise- Production Artisanale

Né dans les collines ensoleillées de Qawzah, petit village du sud du Liban, ce zaatar premium met à l’honneur l’origan sauvage local, récolté à la main en début d’été, séché naturellement à l’ombre, puis effeuillé avec soin. Associé à un sumac acidulé et un sésame grillé de qualité, ce mélange emblématique libanais est 100 % naturel et sans additifs. D’une richesse aromatique unique, le zaatar relève vos plats d’une touche boisée, grillée et légèrement citronnée. Il s’utilise du petit-déjeuner au dîner, en assaisonnement ou en marinade, et apporte une véritable signature levantine à vos préparations. Usages recommandés: -À saupoudrer : Sur manoushés (galettes), pizzas, légumes rôtis, œufs, salades, fromages (labneh, feta, mozzarella) -En marinade : Avec huile d’olive pour gigots, brochettes, côtelettes, poissons ou viandes grillées (parfait à Pâques !) -En touche créative : Dans un crumble, une pâte à pain, sur une tarte salée ou même associé au chocolat noir pour un accord sucré-salé audacieux Format : Pot en verre – 70 g – Mélange artisanal préparé par la coopérative de femmes de Qawzah, dans le sud du Liban.