Terroirs du Liban - Perles de Couscous Moghrabieh - 500 g - Céréales - Production Artisanale

Au Liban, les perles de moghrabieh ne sont pas un simple couscous. Plus grosses, plus moelleuses et plus festives, ces billes de semoule sont synonymes de grands repas partagés. Plat emblématique du sud du Liban, elles occupent une place centrale lors des réunions familiales et des célébrations. Élaborées à base de semoule de blé entier, d’eau et de sel, elles sont façonnées de manière artisanale par une coopérative de femmes de Zahlé, dans la vallée de la Békaa. Sans conservateurs, ni additifs. Usages recommandés: -Plat principal traditionnel Accompagne à merveille agneau, poulet ou pois chiches dans la recette classique libanaise. -Alternative originale Peut remplacer riz, pâtes ou semoule dans vos plats du quotidien. -Déclinaison moderne Délicieuse en salade froide ou dans un bowl végétarien. *Bon à savoir* Le moghrabieh est une céréale douce et réconfortante, riche en fibres, à la texture unique. Elle apporte une touche levantine à vos plats, pour toutes les saisons. À cuisiner au quotidien ou pour les repas de fête. Format : Sachet 500 g – emballage pratique, refermable.