Thé Puer Shu biologique à grandes feuilles d'arbre ancien (cuit) 50g

Ce thé Puer biologique Shu (cuit) à grandes feuilles d'arbre ancien provient d'arbres anciens du Yunnan, âgés d'environ 150 à 300 ans et cultivés à une altitude de 2 100 m, la récolte manuelle ayant lieu entre les mois d'avril et de septembre.                                        Il s'agit d'un thé puer entièrement fermenté à la liqueur rouge foncé, qui libère une saveur sucrée semblable à celle des dattes chinoises.                                        Le goût est doux et délicat, contrastant fortement avec son arrière-goût riche et persistant en bouche.                                        Il s'agit certainement d'un thé complexe dont la vaste palette aromatique est déterminée par l'âge des arbres dont il est issu, dont les racines très profondes ont capté au fil des siècles toutes les saveurs de la montagne sur laquelle elles sont nées et ont grandi.