Matcha San Grams est une combinaison intelligente de différents cultivars de camélia typiques du Japon qui nous permettent d'obtenir un goût riche et intense même sans nécessairement avoir recours à la préparation traditionnelle. Le format pratique dans lequel se trouve ce matcha à dose unique, en effet, se prête facilement à être emporté tout au long de la journée et à être prêt à l'emploi à de nombreuses reprises, du petit déjeuner, au bureau ou moyennant un supplément l'après-midi. Les cultivars impliqués dans ce mélange de matcha sont : Asanoka, Okumidori, Yabukita. Ces variétés de camélia, bien que très courantes, donnent ensemble un résultat unique grâce à la forte odeur végétale suivie d'un effet de saveur qui persistera longtemps en bouche même après avoir terminé le thé. Le mérite de la création de ce mélange revient à la société Marumatsu Tea Co., qui a derrière elle une grande histoire et une expérience qui auront certainement influencé ce produit.