CRU Pachiza barre de lait 39% 50g

Le terme CRU désigne les types de cacao d'origine unique, c'est-à-dire sélectionnés directement dans les plantations. Ceux-ci ne sont utilisés que pour le chocolat le plus fin et le plus précieux. Chocolat de la région de Pachiza, dans la vallée centrale de Huallaga, au centre-nord du Pérou. Le cacao Cru Pachiza vous permet d'obtenir un chocolat de qualité supérieure, avec un goût qui caresse le palais et suscite des émotions à travers une large gamme d'arômes : goût intense et raffiné, articulé en arômes de cacao : une légère et agréable acidité de cacao précède la pleine saveur de lait, laissant émerger en finale une délicieuse note fruitée accompagnée d'un arrière-goût de café et de vanille, pour une grande satisfaction en dégustation. Couleur foncée du chocolat au lait.