Seules des feuilles de haute qualité pressées à la vapeur sont sélectionnées pour créer le gâteau Sheng (cru) Guria. ETun thé au corps de densité moyenne, d'une grande douceur et d'une bonne fraîcheur, agréable à boire à tout moment de la journée. La liqueur, de couleur vert vif, présente un mélange de notes herbacées, végétales et florales. Dégustation - Vue et odorat La galette de thé Sheng Guria Puer est constituée de très grandes feuilles, entières et pressées de manière peu compacte, mélangées à des tiges. Les nuances de couleurs sont magnifiques : elles vont du vert herbe plus clair et plus brillant, au vert olive et au vert forêt plus foncé.