Olvero
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- Fondée en 2007
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olvero_france
Olvero - L’huile d’olive paysanne, héritage d’une histoire millénaire.
Olvero est l'entreprise familiale de José Luis Garcia De La Rosa, producteur d'huile d'olive à Arjonilla en Andalousie.
Producteurs passionnés depuis 6 générations, les membres de notre famille perpétuent une tradition ancestrale ancrée dans notre petit village blanc du sud de l’Espagne. Les huiles d’olive Olvero produites dans notre domaine sont le fruit de notre passion, de notre joie de vivre et du soleil radieux de notre belle région andalouse.
Nos huiles d'olive sont directement mises en bouteille à la ferme et proviennent exclusivement des olives récoltées sur notre propre terrain. Elles sont extraites à froid et broyées à basse température afin de préserver leur qualité. Descendant d'une longue lignée de producteurs, Jose Luis possède une expertise inégalée dans les méthodes de fabrication traditionnelles, qu'il a perfectionnées tout au long de sa vie grâce à la recherche et à l'expérimentation, notamment en utilisant des techniques agroécologiques pour régénérer les sols et limiter la consommation d'eau. Ses huiles d'olive sont des créations uniques récompensées dans les concours les plus prestigieux. (New York, Expoliva, FLOS OLEIS, Paris, ...)
Nous avons une gamme uniquement composée d'huiles d'olive monovariétales extra-vierges issu de variétés emblématiques de la région de Jaén.
Olvero est l'entreprise familiale de José Luis Garcia De La Rosa, producteur d'huile d'olive à Arjonilla en Andalousie.
Producteurs passionnés depuis 6 générations, les membres de notre famille perpétuent une tradition ancestrale ancrée dans notre petit village blanc du sud de l’Espagne. Les huiles d’olive Olvero produites dans notre domaine sont le fruit de notre passion, de notre joie de vivre et du soleil radieux de notre belle région andalouse.
Nos huiles d'olive sont directement mises en bouteille à la ferme et proviennent exclusivement des olives récoltées sur notre propre terrain. Elles sont extraites à froid et broyées à basse température afin de préserver leur qualité. Descendant d'une longue lignée de producteurs, Jose Luis possède une expertise inégalée dans les méthodes de fabrication traditionnelles, qu'il a perfectionnées tout au long de sa vie grâce à la recherche et à l'expérimentation, notamment en utilisant des techniques agroécologiques pour régénérer les sols et limiter la consommation d'eau. Ses huiles d'olive sont des créations uniques récompensées dans les concours les plus prestigieux. (New York, Expoliva, FLOS OLEIS, Paris, ...)
Nous avons une gamme uniquement composée d'huiles d'olive monovariétales extra-vierges issu de variétés emblématiques de la région de Jaén.
