1 Kg Décaféiné - Café Colombien

Café de Colombie Famille : arabica Variété: Caturra Processus: Lavé Association Asépropaze Altitude : 1600 mètres d'altitude Note ACS : 83,25 Dans ce cas, nous avons sélectionné un café de la variété caturra qui donne un excellent résultat dans la tasse après le processus de décaféination. Vous pouvez ainsi savourer une délicieuse tasse de café de spécialité sans vous soucier de la caféine. Dans ce café vous retrouverez des notes de chocolat et de fraise. Ce processus de décaféination ne contient PAS de produits chimiques, il est réalisé selon la technique de la canne à sucre en utilisant le ferment de la fibre de canne à sucre pour extraire la caféine. Tous les processus de décaféination affectent les qualités organoleptiques du café, mais les techniques de la canne à sucre et de l'eau suisse sont les plus naturelles, car elles n'utilisent PAS de produits chimiques nocifs pour la santé.