1 Kg de Café du Burundi

café burundais Famille : arabica Variété: Bourbon Rouge Processus : naturel Producteur : Petits caféiculteurs Coopérative : Dusubizitekikawa Région: Buyengero Altitude : 1630 mètres d'altitude Note ACS : 86,50 La coopérative Dusubizitekikawa a été créée en 2013 et est certifiée biologique depuis 2019. Elle compte actuellement 322 adhérents qui, après récolte, transforment les cerises à la station de lavage de Nitita dans la province de Rumonge Sud, réputée pour la production de café lavé et naturel d'excellente qualité. qualité reconnue dans le monde entier. Il convient de noter que la production de café était entre les mains de l'État jusqu'à il y a une décennie lorsque, entre autres, parce qu'ils n'atteignaient pas la qualité ou la quantité attendue, l'État a partiellement cédé la production à des entreprises privées qui ont amélioré la qualité et la quantité au profit de la population. point point que ses cafés sont entrés sur la carte mondiale des cafés de spécialité et qu'il est aujourd'hui le principal produit d'exportation du pays.