1 kg de café du Myanmar

café du Myanmar Note ACS 86,75 famille arabe Variété Catuaí, S-795 Processus de lavage Petits caféiculteurs - Factoria MCG Région Shan - Ywangan Altitude 1 534 mètres au-dessus du niveau de la mer Le café a été cultivé pour la première fois dans la région au début des années 1980 pour remplacer les cultures d'opium. Sur 125 localités de la région, 90 sont dédiées à la culture du café par de petits producteurs sur de petites exploitations allant jusqu'à 1,2 hectare et toutes associent des caféiers à des arbres fruitiers, offrant un ombrage naturel aux cultures. Le café a contribué au développement de la région ces dernières années, notamment avec l'émergence du Myanmar parmi les pays producteurs de café de spécialité.