Burundi Mutambu Hills

Café Détails Informations détaillées Pays Burundi Région Bujumbura Producteur Migoti Coffee Company Score SCA 87.50 Variété Red Bourbon Processus Profil anaérobie Canneberge, rhum, cassonade Altitude 1700 -1900 masl Description Ce café est une explosion de saveurs et d'arômes conçue pour les vrais amateurs de café. Imaginez de douces notes de mangue séchée mêlées à une touche vibrante de baies sauvages, créant une expérience unique dès la première gorgée. Le secret réside dans son procédé anaérobie, une technique avancée où les cerises de café fermentent lentement dans des cuves hermétiques, développant une complexité de saveurs exceptionnelle. Cette méthode met en valeur les notes tropicales et épicées, telles que le rhum aromatique, tout en conservant une propreté et une fraîcheur inégalées. Son profil de tasse vibrant combine la douceur sirupeuse avec les baies, offrant une texture onctueuse et un équilibre parfait. Qu'elle soit chaude ou froide, chaque gorgée est un délice qui éveille les sens. Ce n’est pas seulement du café, c’est une expérience. Ajoutez-le à votre collection et découvrez l'art du café anaérobie. ¡Faites-en votre propre! ¿AVEZ-VOUS DES QUESTIONS?Nous vous aidons à choisir votre café idéal.