Pérou Cajamarca

Café Détails Informations détaillées Pays Pérou Région Cajamarca Producteur Cenfrocafé Variété Caturra - Catuaí - Catimor Score SCA 84.75 Hauteur 2300 - 3500 m d'altitude Processus Lavage Profils Chocolat, lactique, agrumes Description Découvrez le café Pérou Cajamarca, cultivé entre 2.300 et 3.500 mètres dans la région Quechua. Cet Arabica des variétés Caturra, Catuaí et Catimor se distingue par son processus de lavage, qui met en valeur ses notes de chocolat noir et son parfum floral. Avec un corps crémeux et une acidité moyenne à faible, il offre une expérience équilibrée. Son score SCA de 84,75 reflète sa douceur et sa propreté en tasse, idéale pour les palais les plus exigeants. ¿Vous avez des doutes ? Nous vous aidons à choisir votre café idéal.