Sans foi ni gras - foie gras végétal 180 g - alternative au foie gras - idée cadeau
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- Fondée en 2018
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• NOTRE HISTOIRE
Il était une fois un ébéniste et une agent de voyage, ils se rencontrèrent à Turin, ils tombèrent amoureux et ils découvrirent la passion pour la cuisine. Surtout la passion de conserver sous verre tous les possibles (parfois l’impossible aussi…). Ils commencèrent à étudier leur laboratoire idéal et surtout mûris le choix de s’installer en Bretagne.
En Juillet 2015, ils déménagèrent avec leur projet.
En 2018, nous avons débuté la production de nos premières recettes en pot.
• NOS GAMMES
Nous avons développé une offre variée autour de pâtisseries en pots (confitures et crèmes végétales), sauces (sauces froides et moutardes), conserves sucrées-salées (tartinables, confits), délices italiens (soupes et pestos) et aux algues bretonnes (tartare, tapenade, moutarde).
Notre conserverie s'engage sur des recettes 100% biologiques, végétales, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs… avec des goûts DIFFERENTS !
• NOS VALEURS
Ecologie : recherche quotidienne pour réduire le gaspillage d'énergie lors de la production
Matière première 100% biologique
Partage : formations professionnelles artisan conserveur au labo
Anti-gaspillage : valorisation des surplus de production des maraîchers en tartinables, sauces, soupes, ratatouilles, confitures, compotes....
Authenticité : savoir-faire artisanal, conserverie fidèle à son histoire et à ses origines italiennes !
Innovation : recherche permanente de nouvelles recettes pour régaler vos papilles !
Il était une fois un ébéniste et une agent de voyage, ils se rencontrèrent à Turin, ils tombèrent amoureux et ils découvrirent la passion pour la cuisine. Surtout la passion de conserver sous verre tous les possibles (parfois l’impossible aussi…). Ils commencèrent à étudier leur laboratoire idéal et surtout mûris le choix de s’installer en Bretagne.
En Juillet 2015, ils déménagèrent avec leur projet.
En 2018, nous avons débuté la production de nos premières recettes en pot.
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Nous avons développé une offre variée autour de pâtisseries en pots (confitures et crèmes végétales), sauces (sauces froides et moutardes), conserves sucrées-salées (tartinables, confits), délices italiens (soupes et pestos) et aux algues bretonnes (tartare, tapenade, moutarde).
Notre conserverie s'engage sur des recettes 100% biologiques, végétales, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs… avec des goûts DIFFERENTS !
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Authenticité : savoir-faire artisanal, conserverie fidèle à son histoire et à ses origines italiennes !
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