Rillettes de volaille aux écorces de combava (Le Comptoir du Fougeray)

Cette recette de rillettes « Les Cocottes du Fougeray » est particulièrement parfumée et le zeste d’écorces de combava apporte de la fraîcheur et la vivacité de l’agrume est bien présente (notes de citron vert et de citronnelle). Sans additif ni conservateur. Garanti sans porc.