Rillettes de volaille aux baies de Timur 120g (Le Comptoir du Fougeray)

Les baies de Timur apportent aux rillettes de volaille cette saveur unique de pamplemousse rose et surtout de la fraîcheur ! Le meilleur de la volaille ! Des filets et cuisses de poules rissolés dans de la graisse de poulet, puis une lente cuisson en marmite (avec juste du sel de Guérande et du poivre noir) d’une quinzaine d’heures et enfin un émiettage à la main... Sans additif ni conservateur. Garanti sans porc.