Sauce aux arachides

Cette sauce arrive à des endroits où la saveur ne peut tout simplement pas y arriver. Se déguste seul, avec des invités ou en famille. Avec des pâtes, des crudités ou des pommes de terre. En été ou en hiver. A Berlin ou Passau. Philosophie: Pour nous, être libre signifie ne pas faire semblant. Nous nous inspirons des cultures alimentaires du monde. Restez ouvert et curieux. Ensuite, nous les interprétons à notre manière. Bien sûr, nous expérimentons beaucoup. C'est la seule façon de créer quelque chose de complètement nouveau ! Simple, nous entendons par là que nous nous concentrons sur l'essentiel. Qu'est-ce qui doit vraiment entrer dans un plat? Certaines de nos sauces contiennent moins de 5 ingrédients. Nous voulons aussi vous faciliter la tâche : tous nos produits sont extrêmement flexibles à utiliser. Vous ne pouvez que les utiliser correctement. Lent. Rétrogradez d'un rapport. Un champignon ne peut pas être précipité. Il prend le temps qu'il faut. Dans notre cas, une moisissure prend en charge une partie de la préparation : Aspergillus oryzae est notre aide dans la fermentation. Parce que chacun de nos produits contient au moins un ingrédient fermenté. À moins que tout le produit ne soit fermenté tout de suite. Spécialement pour vous, nous avons emballé nos meilleures sauces, pestos, misos avec beaucoup de soin et de goût. Pour que votre maison devienne encore plus délicieuse.