POUR LES GENS ALIMENTAIRES QUI VEULENT PROFITER RÉGIONAL ET INTERNATIONAL Notre sauce soja n'a pas seulement bon goût, elle fait également un geste pour l'environnement. Brassée à partir des meilleurs soja et blé biologiques autrichiens, cette sauce d'assaisonnement traditionnelle n'a pas besoin d'être transportée sur de longues distances jusqu'à nous pour impressionner par son goût. Le résultat est une sauce soja épicée au goût doux et à la merveilleuse finale fruitée qui donne envie d'en savoir plus. Avec cet assaisonnement polyvalent, il n'y a pas que les plats asiatiques qui deviennent un poème. Il donne aux plats de viande, aux soupes, aux ragoûts et aux vinaigrettes un arôme merveilleusement épicé sans ajout d'exhausteurs de goût. La sauce soja est brassée selon nos lois de pureté et ne contient que quatre ingrédients : du soja, du blé, du sel et de l'eau. Le soja et le blé, comme toutes nos matières premières, sont cultivés en Basse-Autriche selon les normes strictes de Bio Autriche. Bien entendu, cela signifie également que les graines de soja sont sans OGM. Enfin, une bonne nouvelle pour les personnes intolérantes au gluten : notre sauce soja est sans gluten.Nous avons fait tester tous les lots précédents par un laboratoire accrédité et aucun gluten n'a pu être détecté. Bien entendu, nous ferons également tester tous les futurs lots.