Elaborée à partir de noix de coco issue d’une filière attestée bio-équitable, cette huile est particulièrement stable (longue conservation) et permet des cuissons à haute température (poêle, four). Son petit goût de coco est très appréciable dans toute cuisine créative ! Notre filière L e but de la « Fair Trade Sustainability Alliance » est d’améliorer la qualité de vie des paysans, producteurs et travailleurs grâce au commerce équitable et au développement communautaire. Sa démarche consiste à utiliser le commerce comme un levier de développement et de réduction des inégalités, en veillant à la juste rétribution des producteurs. Cette huile n’est ni désodorisée, ni hydrogénée, ni raffinée, ni décolorée et ne contient aucun acide gras trans.