Graines d'anis entières 50 gr Fabriqué en Italie

Graines d'anis entières 50 g Ingrédients : graines d'anis entières Caractéristiques : L'anis est une plante annuelle appartenant à la famille, très utilisée dans la cuisine occidentale, pour la préparation de sucreries et de liqueurs, en raison de sa saveur raffinée. Avec le nom générique anis, trois plantes appartenant à des familles différentes mais liées par le même arôme et la même saveur sont désignées. Conseils d'utilisation : Les graines d'anis sont souvent utilisées pour aromatiser les sauces, les crèmes de tomates, les ragoûts et les vinaigrettes au curry. Ils sont également excellents dans les plats sucrés. Il est excellent avec du poisson bouilli, du chou et aussi dans des gâteaux. Il se marie particulièrement bien avec les desserts aux fruits aromatiques tels que les pêches, les prunes et les cerises et figure parmi les ingrédients du curry chinois. Propriétés : L'anis combat les nausées et facilite la digestion. Les graines agissent également comme digestif. Pouvant stimuler la libido, l'anis est aussi considéré comme aphrodisiaque. L'anis doit être conservé dans des bocaux à l'abri de la lumière du soleil.