Origan 20 gr Fabriqué en Italie

Ingrédients : origan Caractéristiques : L'origan commun est une plante aromatique vivace appartenant à la famille des Lamiacées et largement utilisée comme épice.Peu d'arômes, comme l'origan, sont capables d'évoquer la cuisine vivante et ensoleillée du Sud, même si l'intensité et la cette plante de marjolaine sauvage varie considérablement en fonction du climat et de l'environnement. Il est nécessaire de récolter des bouquets de fleurs et de feuilles au milieu de l'été et de les suspendre au soleil pour les faire sécher pendant environ quatre jours. Mode d'emploi : C'est une herbe largement utilisée dans la cuisine pour aromatiser pratiquement tous les aliments, légumes, viandes, salades, fromages, poissons, sauces et garnitures, et est essentielle en particulier sur les pizzas. Et même des bonbons. Les pommes et le chocolat sont particulièrement adaptés, c'est un arôme fondamental de la pizza, largement utilisé dans les plats simples de la cuisine méditerranéenne. Propriétés : Il utilise principalement ses feuilles qui stimulent la digestion, il favorise la sécrétion des sucs gastriques et est digestif, il est donc utilisé en décoction et en infusion.