Coriandre 40 g Fabriqué en Italie

Caractéristiques : La coriandre fait partie de la famille du persil. Originaire du sud de l'Europe et des pays de l'Est, il est aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions du monde. La coriandre a un arôme intense et sucré, semblable à celui de l'orange. Plante annuelle, elle ne dépasse pas 70 centimètres de hauteur et se caractérise par des fleurs délicates aux tons roses. Mode d'emploi : Les graines de toute coriandre sont parfaitement plates et dégagent un délicieux parfum. Très délicate, la coriandre peut être utilisée en grande quantité sans altérer la saveur des plats. son goût s'harmonise particulièrement avec celui de l'ail et du piment, et convient parfaitement aux plats de viande et de légumes. Grâce à leurs propriétés digestives, ils sont particulièrement efficaces avec les glucides. En alternative à la vente, une pincée de coriandre suffit à parfumer le poisson. Il est également excellent dans les sauces les plus raffinées ainsi que pour la préparation de liqueurs. Propriétés : Ajouté à une huile de massage, il combat les névralgies et les crampes.