Château de valloubiere
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- Fondée en 2018
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Le Vignoble VINOVAL, situé dans le département de l’Hérault, sur la commune de Saint-Jean-de-Fos produit des vins cultivés sur les terres de « Mont-Baudile » au pied des causses du Larzac.
Un terroir bien marqué : les garrigues et massifs calcaires, le vent des montagnes et le climat méditerranéen sont parfaits pour la production de vins sous signe de qualité de différentes appellations : AOP du Languedoc, AOP Terrasses du Larzac, IGP Saint Guilhem le Désert, IGP Mont-Baudile. Disponibles en différents rouge, rosé et blanc, nos vins sont produits sous label « Agriculture Biologique » depuis 2013, certifié par l’organisme « Certipaq Bio », dans le respect de l’environnement et des sols. Produits avec des cépages nobles, adaptés à la sècheresse du climat, le rendement est volontairement faible, afin de tirer le meilleur des vignes
Un terroir bien marqué : les garrigues et massifs calcaires, le vent des montagnes et le climat méditerranéen sont parfaits pour la production de vins sous signe de qualité de différentes appellations : AOP du Languedoc, AOP Terrasses du Larzac, IGP Saint Guilhem le Désert, IGP Mont-Baudile. Disponibles en différents rouge, rosé et blanc, nos vins sont produits sous label « Agriculture Biologique » depuis 2013, certifié par l’organisme « Certipaq Bio », dans le respect de l’environnement et des sols. Produits avec des cépages nobles, adaptés à la sècheresse du climat, le rendement est volontairement faible, afin de tirer le meilleur des vignes
