Ayant commencé à brasser en amateur, j’ai pu acquérir au fil du temps tout le savoir faire nécessaire pour créer et brasser mes bières.
Cela m’a aussi permis de sélectionner les meilleurs ingrédients. Tout ça pour vous donner le meilleur à chaque gorgée 👌.
La brasserie en chiffres
14 000 litres de bière produite en 2019
Un investissement de 70 000€ en 2018 cofinancé par le département de l’Ardèche et la région Auvergne Rhône Alpes
1000 litres : c’est la capacité de notre nouvelle salle de brassage
45 000 litres la production estimée pour 2020
Le nombre de recettes dans la tête du brasseur…1 puissance infinie 😃
Ce que nous proposons
Nous avons une large gamme de bière des plus douces aux plus amères pour ravir toutes les papilles : blonde, noire, blanche, fruitée, ambrée.
Nous proposons également des ateliers pour vous apprendre les rudiments du brassage. Ces savoirs transmis vous permettront de produire vous-même quelques litres directement chez vous.
Alors n’hésitez plus, venez nous retrouver au centre du Teil pour partager notre univers de la bière.