Condiment Balsamique de Reggio Emilia "RISERVA" Haute Qualité GIARETO 100ml

Notre condiment GIARETO de la ligne "Riserva" est de la plus haute qualité et se caractérise par une saveur légère et fraîche, il dégage une sensation d'acidité volatile prononcée; un goût légèrement agressif est perçu en bouche. C'est le produit le plus jeune et le moins raffiné de la ligne "riserva", issu de la même passion avec laquelle nous produisons notre Vinaigre Balsamique Traditionnel D.O.P. de Reggio Emilia, donc à partir de moût de raisin provenant exclusivement de la province de Reggio Emilia, acétifié et concentré par évaporation. Vieilli, selon la tradition, en fûts de chêne, châtaignier, cerisier, mûrier et genévrier.Convient pour enrichir carpaccio, pinzimoni et salades fraîches et salades composées. Il peut être ajouté en fin de cuisson pour parfumer les plats de crustacés, les poitrines de poulet et les viandes rouges. Produit 100% Artisan, sans sucre ajouté. 100% NATUREL