Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP Bonini, 100ml

Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP Bonini vieillit en fûts d'au moins 12 ans. Uniquement du moût de raisin, cuit en cuves ouvertes, qui s'acétifie lentement de façon naturelle, par passage dans des barriques de taille décroissante. Le vieillissement donne ainsi au produit une couleur sombre et brillante, un parfum unique, aromatique et doux, une saveur aigre-douce équilibrée, fluide mais complexe. Convient sur des légumes, à ne pas manquer sur un risotto ou des raviolis, peut-être avec du potiron ! Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Bonini arrivera dans une bouteille très spéciale de 100 ml conçue par Giorgetto Giugiaro, dans une précieuse boîte rouge qui, en plus de la bouteille, contient notre livret et le verseur en verre soufflé à la bouche. Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Bonini est certifié Casher pour la Pâque.