Le vinaigre 15 BOTTI est vieilli et obtenu selon notre ancienne méthode traditionnelle, uniquement à partir de moûts de raisins sélectionnés de la région, cuits à feu direct et vieillis longtemps en fûts de chêne. Consistance sirupeuse, couleur foncée et brillante, goût agréablement aigre-doux.
Excellent sur les plats de fruits de mer, comme les entrées à base de riz et de pâtes. Il s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et rouges, les fromages frais ou affinés, les desserts aux fruits frais et les PIZZA
Produit 100% Artisan, sans sucre ajouté.
Volume
250ml
Composition
100% moût cuit fermenté, acétifié et vieilli en fût de chêne
Fabriqué en Italie
La marque Acetaia di Montericco sas propose également