II KAZE HANA Saké japonais Junmai Ginjo
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Après un nez vif et envoûtant rappelant l’abricot et le citron vert, on retrouve en bouche un bel équilibre entre une agréable acidité et le côté suave caractéristique de la très rustique variété de riz "Omachi". Le palais est fruité sur les agrumes avec une note herbacée. Médaille de Platine au concours des sakés Kura Master 2021, et Médaille d'Or en 2020. À déguster en verre à vin, frais (5°c-12°c) ou chambré (14°c~18°c). Idées d’accords : coquilles Saint-Jacques, porc, fromage. Degré d'alcool : 15,4% Conservation fermé : un à deux ans en cave Conservation ouvert : deux à trois semaines au réfrigérateur Vendu dans une boîte Produit japonais importé directement du Japon par WeWantSaké