Shichiken - Saké Ginjo

Le saké Shichiken Junmaï Ginjo se déguste frais et se prête à plusieurs occasions telles que l'apéritif ou pour accompagner un repas de poisson (crus ou cuits), de viande blanche, ou même un desserts aux fruits. Notes de dégustation Le nez est délicat et rappelle immédiatement les fruits craquants : la pomme verte, l'ananas et le melon jaune. En bouche, une belle puissance aromatique sur des notes de fruits juteux et d'herbes. Elle s'exprime sur un fond soyeux et relativement doux. Il est vif et désaltérant. On y retrouve la qualité et la fraîcheur de l'eau de source, signature des sakés de la brasserie de Yamanashi Meijo. 72cl - 15%