HONSHU ICHI Saké japonais Muroka Honjozo 300ml

Un saké honjozo simple et facile à boire. Il est produit à base d'ingrédients à 100% locaux. Excellent rapport qualité-prix pour ce saké qui s’apprécie en toutes occasions. Saké de type léger, fruité, et rafraîchissant. Le premier nez est très aromatique, sur les fruits et la menthe fraîche. On perçoit aussi de belles notes de fenouil et d’anis étoilé. À l’aération, ces notes anisées prennent le dessus, avec quelques touches fruitées et de crème. La bouche est fraîche, ample et douce, avec une attaque légèrement sucrée. On retrouve un côté crémeux, avec des notes de fruits secs. Puis ce sont surtout les arômes anisés qui dominent. Une finale légère sur l’umami et le fenouil, sèche et directe. À déguster en verre à vin, à température ambiante (18°C). Idées d’accords : Apéritif accompagné de toasts grillés, salade de tomates avec graines de fenouil, plateau de fromages, mezzés libanais. Degré d'alcool : 16,8% Conservation fermé : un à deux ans en cave Conservation ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur DISTINCTIONS International Wine Challenge : 2024 - Médaille Bronze 2022 - Médaille Or 2021 - Médaille Bronze 2016 - Médaille Bronze 2015 - Médaille Argent 2013 - Médaille Bronze 2012 - Médaille Argent 2010 - Champion 2009 - Médaille Bronze 2008 - Médaille Or Produit japonais importé directement du Japon par WeWantSaké