II KAZE HANA Saké japonais Junmai Ginjo

Un Junmai Ginjô brassé à partir de la variété de riz ancienne et rustique Omachi, cultivée localement. Caractérisé par un nez captivant et expressif rappelant l'abricot frais, le kaki et la noisette. La bouche est engageante et complexe, bien équilibrée entre acidité et alcool. Un saké qui accompagnera à merveille les sushi. Médaille de Platine au concours des sakés Kura Master 2021. À déguster en verre à vin, à température ambiante. Idées d’accords : Sushis, sashimi, crustacés, thon rouge mariné. Degré d'alcool : 15,8% Conservation fermé : un à deux ans en cave Conservation ouvert : deux à trois semaines au réfrigérateur Produit japonais importé directement du Japon par WeWantSaké