WET N°8 Santo Domingo Barahona sol moka

Café qui vient du cœur des Caraïbes et qui le fait vibrer de notes persuasives et voluptueuses de tabac, de rhum et d'épices tropicales. Un café au goût sucré et gourmand. A l'intérieur il y a toutes les senteurs des Caraïbes. Grâce au sol fertile, au climat doux et aux vents modérés du nord-est, des plantations de café luxuriantes poussent le long des pentes de la chaîne volcanique. Corps et crème, faible acidité et notes de tabac à cigare avec une gamme de parfums aux multiples facettes allant du cacao à la vanille, du raisin à la pomme. Ce précieux café pousse dans de petites plantations ombragées au paradis des Antilles où la fertilité particulière du sol et la grande biodiversité créent les conditions idéales pour la culture d'un café doux et délicat avec un arrière-goût riche en nuances de café fin très fin, au goût délicat et à l'arôme intense avec des notes de fruits rouges et de caramel, de chocolat noir et de cassonade.