2018 Pinot Noir sec BIO - Weingut 1616 Fondation Pfaffmann Heinz
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18 mois d'élevage en barrique ont permis à un Chardonnay fort de mûrir. Les nouveaux fûts de barrique autour de leurs tanins seraient combinés en une unité parfaite par l'alcool volumineux. Les arômes fruités de vanille et de melon miellat obtiennent dans l'embouchure un fin acide de fruit qui rappelle la mangue aux fruits exotiques.