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TIJUCA est une nouvelle marque de spiritueux premiums qui crée des assemblages de rhums et cachaças élevées sous différents bois du Brésil pour vous faire découvrir toute une palette d’arômes singuliers et inédits.
Nos cannes à sucre sont récoltées à la main sur les terroirs de nos fazendas partenaires. A l’issue d’une fermentation naturelle, la distillation se fait en une seule passe en alambic de cuivre.
Après élevage sous bois endémiques par les mestres alambiqueiros brésiliens, nos spiritueux sont assemblés sans aucun additif artificiel.
TIJUCA rend hommage à la forêt éponyme de Rio de Janeiro, replantée au XIXème siècle par l’Empereur Pedro II à des fins écologiques et célèbre pour sa biodiversité.
TIJUCA a pris comme emblème le toucan qui contribue au développement de la Mata Atlântica, forêt côtière brésilienne qui a vu naître les arbres servant à la confection des futs d’élevage de nos spiritueux.
Afin de participer à sa sauvegarde, TIJUCA plante un arbre pour chaque bouteille vendue, en collaboration avec une petite communauté de l’Etat de Rio de Janeiro.
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