Cachaça Amburana Castanheira | Vieilli 18 mois en fûts de bois de Castanheira | 700 ml, 42% vol.
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Bienvenue à la révolution de la Cachaça !
Selon la tradition brésilienne, les cachaças artisanales sont distillées dans des alambics en cuivre.
De plus, les avant-jets et les queues de distillation sont éliminés. Seul le cœur de la distillation est conservé.
Ensuite, certaines cachaças sont vieillies dans un fût en acier inoxydable pendant au moins 6 mois, un processus qui aide à oxyder les acétaldéhydes et améliore la pureté et la qualité du produit final.
La cachaça peut être stockée dans plus de 30 fûts de bois brésiliens différents, ce qui en fait probablement le distillat le plus polyvalent au monde.
Selon la tradition brésilienne, les cachaças artisanales sont distillées dans des alambics en cuivre.
De plus, les avant-jets et les queues de distillation sont éliminés. Seul le cœur de la distillation est conservé.
Ensuite, certaines cachaças sont vieillies dans un fût en acier inoxydable pendant au moins 6 mois, un processus qui aide à oxyder les acétaldéhydes et améliore la pureté et la qualité du produit final.
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Mélange de Cachaca Amburana | Un mélange de 5 bois | 700 ml, 42% vol.
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Cachaça Amburana Pereira | Vieilli 18 mois en fûts de bois de Pereira | 700 ml, 42% vol.
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Cachaca Sete Engenhos Redentor Édition Spéciale | Un mélange de 4 bois - vieilli 6 ans | 700 ml, 40% vol.
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Cachaca Sept Engenhos Cerejeira | Vieilli 1 an en fûts de bois de Cerejeira (Amburana) | 700 ml, 39% vol.
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Cachaça Sept Engenhos Balsamo | Vieilli 2 ans en fûts de bois balsamique | 700 ml 42% vol
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Cachaca Sete Engenhos Prata (Argent) | Vieilli 6 mois en fûts de bois Amendoim Bravo | 700 ml, 42% vol.
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Cachaça Vanderley Azevedo Grápia | Vieilli 3 ans en fûts de bois de Grapia | 700 ml 40 % vol.
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Cachaça Vanderley Azevedo Jequitibá Rosa | Vieilli 2 ans en fûts de bois de Jequitibá Rosa | 700 ml 40 % vol.
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Cachaça Premium Vanderley Azevedo | Vieilli 6 ans en fûts de chêne français | 700ml 40% vol
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Cachaça Vanderley Azevedo Basalto | Élevé 4 ans selon la méthode Soleira, 3 fûts différents | 700 ml 40 % vol.
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Cachaça Rio do Engenho Réserve | Un mélange de 4 bois - vieilli 3 ans | 700 ml 38 % vol.
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Cachaça Rio do Engenho Ouro | Vieilli 2 ans en fûts de bois de Castanheira et Louro Canela | 700 ml 38 % vol.
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Cachaça João Mendes Carvalho | Vieilli 4 ans en fûts de chêne | 700 ml 38 % vol.
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Cachaça João Mendes Prata | Vieilli 6 mois en fûts d'acier inoxydable | 700 ml 38 % vol.
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Cachaça Sepultura Extra Premium | Vieilli 8 ans en fûts de chêne français | 700 ml 40 % vol.
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Cachaça Sepultura Amburana | Vieilli 1 an en fûts de bois d'Amburana | 700 ml 40 % vol.
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Cachaça Batista Amburana | Vieilli 1 an en fûts de bois d'Amburana | 700 ml 40 % vol.
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Jambuzera - Cachaça au Jambu - Engourdit la langue. 500 ml, 38 % vol. alc.
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Cachaça au Jambu - Meu Garoto - ça engourdit la langue - 700ml alc.38% vol.
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Une Cachaça d'Alambique Prata | vieilli 6 mois en fûts d'acier inoxydable | 700 ml, 38 % vol.
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