2021 Les Restanque Blanc - Château Fontvert CHATEAU FONTVERT - vin blanc, Provence, France. Château Fontvert Les Restanque Blanc est un excellent vin blanc qui vient de la belle ville de Lourmarin, à environ 30 minutes à l'ouest d'Aix en Provence. L'écrivain bien connu Albert Camus y est enterré et Peter Mayle y vécut également et écrivit ses aventures provençales. La combinaison de raisins de 60% de Vermentino et de 40% de Grenache Blanc a de la colonne vertébrale et de la structure, une légèreté ludique et une élégance florale. Les raisins sont vendangés à la main et élevés en cuves d'acier à fermentation contrôlée (16°C). Château Fontvert Les Restanque Blanc a un goût de fines notes d'agrumes, a une minéralité prononcée sans trop d'acide et se marie bien avec l'été, les amis, le poisson, les salades légères et le fromage. contient des sulfites Température de consommation 8-11°C conserver à 12-14°C Alcool : 13% Les bouteilles n'ont pas d'autocollant des États-Unis dessus !