Terroir : Lœss et sol argileux assurent des vins complexes avec beaucoup de fruit. L'emplacement des hauts plateaux avec des vues lointaines et des vents rafraîchissants apporte des arômes délicats. Vinification : expansion moderne en cuves inox avec fermentation maîtrisée. Jusqu'à 30 jours, stockage 5 mois jusqu'à la mise en bouteille. Caractéristiques : arômes fruités de mélisse et de poire jaune, fruité et élégant en bouche, avec un corps agréable et une finale longue, un brillant Pinot Blanc de terroir de loess Consommation conseillée : cuisine légère, notamment avec des asperges vertes et des gratins fins Température de service : 10-12ºC Valeurs d'analyse : 6,6 g/l d'acide / 8,3 g/l de sucre résiduel Numéro d'article : 13 Contenu 0,75 litre Type de vin : vin blanc Vin de qualité niveau qualité Cépage Bourgogne Blanc Teneur en sucre résiduel 8,3 g/Ltr. Teneur en alcool 12% en volume Bio : NON Végétalien : NON contient des allergènes : sulfites