VRAC/CHR- Verjus - 50cl - Condiment

Le verjus est un jus de raisin qui n'est pas arrivé à maturité. Acide et fruité, notre verjus est extrait de raisins indigènes libanais avec une saveur très concentrée. Il remplace le citron ou le vinaigre. Ajouter quelques gouttes à vos vinaigrettes, sauces et marinades pour une note acidulée. Il est aussi parfait pour apporter la pointe d'acidité dans vos cocktails! Un bon produit, 1001 possibilités. Soigneusement extrait et produit par notre coopérative dans la vallée de la Bekaa, notre verjus est préparé au début de l'été lorsque les raisins sont encore verts. Il peut être conservé toute l'année. Le verjus se présente en bouteille de 50cl.