Bière Corse RIBELLA - SIGNORA - Grape Ale au Muscat de Patrimonio BIO

L'alchimie de la fermentation simultanée du raisin muscat de notre propre vignoble de Patrimonio et des orges cultivées au coeur de la Conca d'Ora par Ribella, a donné naissance à la Signora. Elevée sur lie, tout comme le célèbre vin muscat du Cap Corse, cette blonde hybride aux reflets moirées et à la mousse délicate est le fruit du mariage du monde brassicole et viticole. Un breuvage noble et généreux qui saura ravir les amateurs les plus exigeants. Tableau organoleptique : Style : Grape ale muscat / bière Certifiée agriculture biologique : oui Degré : 9,2° / IBU : 14 / T° dégustation : 3 à 7° Robe : jaune d'or Mousse : fine et persistante Nez : expressif, fruits de la passion, miel de fleurs Bouche : ronde, sucrée Accords mets bière : belle volaille ou cochon rôti