Bière Corse RIBELLA - INFERNA - Porter au tabac Corse, piment de Cayenne & gingembre BIO

TOBACCO PIMENT PORTER De la braise en fourreau de soie, et de l'Enfer, l'antichambre... Une bière noire que le diable lui-même ne renierait pas. Mélange détonnant par excellence : piment de Cayenne, gingembre du Sri Lanka et Erba Tabaccu, - tabac corse cultivé, séché puis fermenté sur nos terres. Insaisissable, elle saura aussi étonner par sa rondeur. Possiblement onirique et psychédélique. Du rêve en bouteille de 33 cl, mais comme dans le Portrait de Dorian Grey, méfiez-vous des apparences. Tableau organoleptique Style : stout Certifiée agriculture biologique : oui Degré : 7 / IBU : 30 / T° dégustation : 7 à 15° Robe : noire intense Mousse : ivoire, crémeuse, bulles fines et subtiles Nez : parfum de café et chocolat noir, légèrement fumé Bouche : café portoricain, cola, réglisse, notes fumées de cigarillos, tourbée, subtil piquant du piment d’Espelette, équilibre, puissance et finesse Accords mets bière : huitres, rib’s smoker, dessert au chocolat noir salé, cigare Récompenses : Concours Général Agricole de Paris