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Je m'appelle Dietmar Vogelmann, plus connu sous le nom de « paysan sans ferme ». Avec ma famille, j'ai fondé une petite ferme en plein air à Waldbronn (LK Karlsruhe) en 2020. Notre plan est de produire des aliments régionaux - adaptés aux espèces et de saison - le tout sans ferme !
L'idée de Rhein goûte le cidre est née lorsque nous avons eu un pré-verger à cultiver. La première campagne de financement participatif en 2021 a ensuite fait le reste. Cidre de verger Badener pour la région, bien sûr, vous êtes invités à le faire connaître à l'échelle nationale !
D'aubergiste, à économiste d'entreprise, à fermier !
Après avoir vécu au Vietnam pendant près d'une décennie, ma famille et moi sommes revenus en Allemagne en 2018. Nous avons toujours eu envie d'essayer de nouveaux projets et de faire les choses différemment au quotidien afin de chercher des alternatives.
Rhein g`schmeckt Cider est passé d'un rêve chimérique à la réalité grâce à une campagne de financement participatif réussie en 2021. Moi, Dietmar Vogelmann, le fondateur, suis un spécialiste de l'hôtellerie et diplômé en administration des affaires. Après presque 15 ans à l'étranger, je suis maintenant de retour dans mon pays d'origine, l'Allemagne, pour faire la différence.
Nous, c'est-à-dire ma famille et moi, nous efforçons d'amener la conservation de la nature, la biodiversité et l'alimentation régionale dans le respect de la rentabilité et de la transparence.
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