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Laudens Bach est une cave biologique. Notre LOIMA, le bélier beuglant Laudens Bach, est au programme : dans nos rangs de vignes il peut brouter sans hésitation et nous sommes sûrs que nos raisins ne lui feront pas de mal - pour qu'il beugle encore longtemps.
Nous, c'est-à-dire les frères Laudenbach : Reiner - ingénieur frigoriste de formation, architecte d'études et ancien maire et Rolf - viticulteur et cuisinier de formation et aujourd'hui entrepreneur en Hesse. Avec notre gérante, Steffi Fröhlich, elle-même issue d'une famille de viticulteurs et qui s'occupe de nos vignobles, vignes et vins avec beaucoup d'amour et de dévouement, nous formons l'équipe de la cave LaudensBach.
Nous partageons tous les trois une passion pour notre patrie franconienne, pour la protection de la nature et de l'environnement, et l'amour du vin. Notre philosophie est la gestion prudente et durable de nos vignes et de nos raisins, c'est pourquoi nous travaillons selon des directives écologiques et rendons nos vins végétaliens.
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