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Nous sommes une entreprise familiale de cidre, créée en 2006 par Oliver et Penny Strong, aujourd'hui rejoints par leurs 5 enfants non adultes qui gèrent les vergers certifiés biologiques. Nous produisons 15 cidres artisanaux pétillants, cidres fruités, jus de pomme biologiques, vinaigre de cidre de pomme biologique, sirop de pomme épicé et plus récemment, nous avons lancé une gamme de bières artisanales sous le nom de brasserie Windward.
Nous avons une grande passion pour la bonne nourriture et cette passion se retrouve dans la qualité raffinée de nos produits.
Attrapez le buzz, le goût essentiel du Dorset.