Weingut-Kolb
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- Fondée en 1710
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Une famille de vignerons avec plus de 300 ans de tradition viticole.
Notre cave est actuellement gérée par la 9ème et 10ème génération par le maître vigneron Volker Kolb et sa femme Claudia. Depuis 2009, après avoir réussi l'examen de compagnon, le fils Mathias a également été intégré. En 2013 il complète également sa formation par son titre de maître vigneron.
Entreprise familiale, nous cultivons actuellement 80 000 pieds de vigne sur 18 hectares de vignes.
Les cépages blancs tels que le Riesling, le Pinot Gris, le Chardonnay, le Silvaner, le Rivaner, le Huxel, le Bacchus sont aussi à l'aise sur nos sols de loess limoneux et de marnes argileuses des communes de Weinolsheim, Dalheim, Uelversheim et Eimsheim que les cépages rouges Dornfelder , Pinot Noir, Portugieser et St. Laurent et régent.
De la transformation de la vendange, du stockage et de l'élaboration des vins à la mise en bouteille et à la vente, tout est fait en interne.
Notre offre est complétée par le très convoité vin mousseux avec fermentation en bouteille, eau-de-vie de raisin, liqueur de crème et jus de raisin.
Notre cave est actuellement gérée par la 9ème et 10ème génération par le maître vigneron Volker Kolb et sa femme Claudia. Depuis 2009, après avoir réussi l'examen de compagnon, le fils Mathias a également été intégré. En 2013 il complète également sa formation par son titre de maître vigneron.
Entreprise familiale, nous cultivons actuellement 80 000 pieds de vigne sur 18 hectares de vignes.
Les cépages blancs tels que le Riesling, le Pinot Gris, le Chardonnay, le Silvaner, le Rivaner, le Huxel, le Bacchus sont aussi à l'aise sur nos sols de loess limoneux et de marnes argileuses des communes de Weinolsheim, Dalheim, Uelversheim et Eimsheim que les cépages rouges Dornfelder , Pinot Noir, Portugieser et St. Laurent et régent.
De la transformation de la vendange, du stockage et de l'élaboration des vins à la mise en bouteille et à la vente, tout est fait en interne.
Notre offre est complétée par le très convoité vin mousseux avec fermentation en bouteille, eau-de-vie de raisin, liqueur de crème et jus de raisin.
2023 Vieilles vignes sèches Élevées en fûts de chêne Jeune vigneron de l'année 2023
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