Le Rosé de Mamie - Vin Naturel / Natural Wine - Raisins Bio

C'est un rosé naturel et sec. Nous allons vendanger les raisins à la main chez un vigneron partenaire en Anjou, puis nous ramenons les raisins à Courbevoie (banlieue de Paris) où nous faisons toute la vinification. Léger et rafraîchissant il est vinifié comme un vin blanc, ce qui lui confère des arômes fumés. Sa minéralité apporte un super équilibre avec le fruit, et fait de lui un rosé de repas idéal pour les raclettes. Vin nature sans intrants oenologiques et avec un minimum de sulfites (15 mg/L en total) Vin Bio Non Certifié - Organic Wine Uncertified Raisins Biodynamie - Biodynamic Grapes